Malzemeler
Hazırlanışı
- 8 adet iri havuç
- 6 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet ince doğranmış kuru soğan
- 1 çay kaşığı dereotu
- 1 tatlı kaşığı salça(katmasanız da olur)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- yeterince tuz
Havuçları temizleyip üçe veya büyüklüğüne göre ikiye bölüyoruz, bol suda iyice haşlıyoruz, suyunu süzüp soğuttuktan sonra içlerini oyuyoruz, soğanı ve pirinci yağda kavurup salça dereotu ve tuzunu ekliyoruz, suyunu verip kısık ateşte az suda iyice pişiriyoruz, havuçların içine doldurup servis ediyoruz. Afiyet olsun(kaynar suda maydanoz saplarını yumuşatıp süsleyebilirsiniz)
Benzer Konular:


LinkBack URL
About LinkBacks
Alıntı ile Cevapla


Tweet