Yemek konularında biraz olsun marifetimiz varsa niye pizza yapamayalım ki? Malzememiz de varsa işin gerisi bizdedir. Hep beraber pizza nasıl yapılırmış bakalım..


Pizza yapımında kullanacağımız malzemeler
Hamur İçin
1 paket yaş maya
Tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
alabildiği kadar un

Pizzanın Sosu için kullanacağımız malzemeler

6 domates
3 çarliston biber
1 tutam fesleğen
3-4 diş sarımsak
Tuz
bir çay kaşığından az kekik

Pizzanın üzerine koyulacak malzemeler

Mantar
Sucuk
Zeytin
Uzun Uzun Kesilmiş Çarliston Biber
Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Malzemelerimiz tamam. Pizzanın Hazırlanışı.

Derin bir kaba mayayı eritin, sütü dökün toz şeker ve tuz ilave ederek karıştırın, sonra alabildiği kadar un koyun ve iyice yoğurun hamuru mayalanması için bırakın. Sos malzemelerinin, hepsini rondodan Geçirin yada ince ince kıyın. Mayalanan hamuru parçalara bölün ve tepsinizin boyutuna Göre ince olucak şekilde merdaneyle açın, hamurun üzerine hazırladığınız sosu sürün ve mantar, zeytin, sucuk, biberleri dizin en üste rendelenmiş kaşarı dökün ve fırına verin. Pizzamız fırında piştikten sonra yenmeye hazırdır. Afiyet olsun...